金陵饭店股份有限公司摘取中国质量最高奖
2011/10/19 15:50:41 来源: 第一旅游网
     [摘要]      金陵饭店是一个有形的高度,曾经的神州第一高楼,站在中国旅游业改革开放的最高点之上;金陵饭店又是一个无形的高度,丈量着中国走向世界的高点,标示着一个民族走向繁荣富强的理想与信念。
刷新金陵高度 打造中国服务

  ——金陵饭店股份有限公司摘取中国质量最高奖

  □ 第一旅游网·中国旅游报 雷琛烨

  金陵饭店是一个有形的高度,曾经的神州第一高楼,站在中国旅游业改革开放的最高点之上;金陵饭店又是一个无形的高度,丈量着中国走向世界的高点,标示着一个民族走向繁荣富强的理想与信念。

  9月20日,北京人民大会堂,金陵饭店股份有限公司董事长李建伟接过金灿灿的“全国质量工作先进单位标兵”奖牌时,全场一片掌声。作为全国服务业领域的唯一代表,金陵饭店股份有限公司以其为中国服务业做出的标杆性贡献,一举摘得了这一中国质量管理的最高奖。同获殊荣的还有大庆油田、海尔集团、联想集团、宝山钢铁等四大名企。

  9月27日,北京中南海,李建伟受邀出席由国务院副总理王岐山主持召开的质量工作座谈会,在会上向王岐山副总理汇报了金陵在创新质量管理、打造卓越服务、塑造民族品牌方面的创新实践,并表示:“金陵饭店股份公司将努力承担起‘中国服务’先行者的历史重任,大力推进品牌建设和战略发展,以更高的标准提升品质、创造价值、推动发展,为打造‘中国服务’、创建具有国际影响力的百年民族品牌作出新的贡献!”

  金陵饭店以其多年秉持的先进管理理念和经营创新实践,以“创建具有国际影响力的百年民族品牌”为目标,不断刷新自己创造的纪录,践行着对精神高度的历练。

  “金陵高度”之战略篇:世界级品质的“中国服务”新标杆

  2002年12月,19岁的金陵饭店华丽转身,股份有限公司的成立为其新开一片天地。短短8年,公司经营业绩每年保持两位数的增长,净利润增长了830%,净资产增长了380%,经营业绩在江苏酒店业28年保持第一,始终位居全国同行业前茅。金陵连锁酒店已达106家,经营规模位列中国酒店集团前三强、全球酒店集团五十强,在管五星级酒店数量位居全国第一。未来5年内,金陵连锁酒店规模将扩大至200家,客房总数逾5万间,形成以长三角为龙头的全国性扩张布局。  与之相关,扩建后的南京金陵饭店客房总数近千间、建筑面积达26万平方米,成为江苏地区规模最大的五星级酒店;在江苏盱眙县国家AAAA级风景区铁山寺国家森林公园旁,“金陵天泉湖旅游生态园”将打造成融高端酒店、生态旅游、休闲度假、养生养老为一体的全国一流旅游度假区;金陵贸易业务已成为江苏省内中高档名优酒类品牌的主导运营商和最大批发商。  这一"金陵高度"离不开公司清晰的战略规划和盈利模式。未来,"金陵"将致力于发展成为中国最大的、最专业的五星级酒店连锁营运商,实现向品牌连锁经营、跨区域旅游开发的历史性飞跃。

  “金陵高度”之资本篇:上市公司治理示范样板

  2007年4月,金陵饭店在上海证交所上市,成为全流通后国内酒店业首发上市第一股、江苏省首家上市旅游企业。这则用了不到5年时间即完成从成立到上市的“故事”,一直为业界津津乐道。

  此后,公司三度蝉联“上市公司金圆桌奖优秀董事会”,荣膺 “中国100家最受尊敬上市公司”、“中国最具投资价值上市公司100强”、“中国最佳诚信经营上市公司100强”等荣誉,用厚积薄发来形容再合适不过。在公司的年度报告上,可以读到这样的字样:以风险管控为抓手,建立公司治理长效机制,优化内部控制与风险管理体系,强化对分子公司的管控与监督,对130多项管控制度、560多项业务流程进行了系统优化,连续3年在旅游业率先发布了《内部控制评价报告》、《企业社会责任报告》,实现了效益增长、品牌维护与风险管控水平的同步提升……  如是种种,对金陵人来说,一如既往;对每一位金陵股东来说,无疑是投资的信心之源。

  “金陵高度”之管理篇:“最受欢迎本土酒店品牌”四连冠

  当世人惊诧于金陵这个年轻上市公司的成熟之速时,却在不经意间发现,一个名为“细意浓情”的质量经营模式已蜚声业界。这是金陵在28年的经营实践中创立的一套质量经营模式。大至公司理念,小至门童迎客,上百项管控制度、近千条业务流程都能找到严格的操作规范。归根结底,就是用心做事,用情感人。

  “细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色,充分体现了“越是民族的,越是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释,已上升到魅力质量的全新境界。基于此,公司四度蝉联“中国最受欢迎本土酒店品牌”、全球服务业最高奖项“五星钻石奖”,成为中国五星级酒店评定标准示范样板、国家旅游局在国内唯一的青年干部实习基地;作为中国本土酒店品牌的唯一代表,六度蝉联“中国十大最受欢迎商务酒店”、“中国最佳商务酒店”。2010年,根据江苏省质量协会客户满意度指数测评,金陵饭店客户满意度96.56%,客户忠诚度99.50%,金陵贵宾会员已突破60万名。

  “把提升质量视为一种道德规范,把追求卓越视为一种永恒目标”。金陵累计派出300多位骨干先后前往境外高校和著名酒店集团培训、60多人赴海外长期研修。品牌管理、质量管理、市场销售、中央采供、食品研发及餐饮管理、财务管理、专业培训、信息技术等八大连锁支撑系统相继建立和完善。在业内率先建立了市场销售、物流管理、人力资源、财务管理、核心ERP等一系列IT集成系统,实现了以信息化手段提升传统服务业的突破。金陵中央预订系统成为国内首家拥有自主知识产权的酒店预订系统,金陵物流系统成为酒店业电子采购示范样板。与世界水准的持续“对标”、自主创新的科技领先优势、在管酒店由数量到质量的战略提升等,无不体现出金陵品牌的张力和核心竞争力。

  “金陵高度”之人文篇:三度蝉联“中国TOP100最佳雇主”

  金陵人深知,人才是企业持续发展的内在动力,在公司管理者的理念中,唯有“以发展吸引人,以业绩激励人,以事业凝聚人,以关爱留住人”才能形成以发展汇聚人才、以人才推动发展的良性循环。据统计,金陵饭店员工对企业的满意度达95.80%,员工流出率仅为6.6%,远低于国际五星级酒店25%的平均水平;工作10年以上的员工占70%,15年以上的占52%,保持了长期持续的稳定性和凝聚力。公司成立8年来共吸纳社会专业人才、应届大学生278名,人才库储备各类人才660多名,为规模化发展积蓄了丰富资源。公司还连续3年蝉联“中国TOP100最佳雇主”,成为中国酒店业唯一上榜企业。

  与此同时,金陵一直倡导“员工为宝”、“有愉快的员工,才有满意的顾客”,注重情、理、法相结合的柔性管理,如实施了企业年金计划、带薪休假制度,为员工办理了五类商业保险;每年组织免费健康体检,发放南京景区年卡,开设了职工读书室、健身室、保健室;组织了400多人次先进标兵赴境外学习考察,每年举办金陵运动PARTY、“春登紫金、秋攀栖霞”登山比赛、“我型我秀——秀出我的风采”员工才艺汇演等活动,真正让员工 “快乐工作,快乐生活”。

  “金陵高度”之责任篇:率先打造国际化生态酒店

  成就自己,更要回报社会,社会责任永远是一家企业发展长卷上一道做不完的试题,它彰显着企业精神层面的高度与境界。金陵对此一直孜孜不倦。

  8年来,金陵饭店创造就业岗位近3万个,累计上缴税收3.1亿元,饭店本部人均年创收33万元,高出全国星级酒店劳动生产率3倍,并引导员工在环境保护、扶贫帮困、赈灾救危、志愿服务等方面开展常态化活动。当食品安全、生态环保的话题逐渐为人所提及和重视时,金陵饭店已在业内率先打造国际化生态酒店,健全了HACCP食品安全长效机制,严格执行质量、安全标准和检测制度,建立了50亩“金陵饭店有机蔬菜基地”,推动金陵餐饮步入“有机时代”,打造了从餐桌到田间地头可溯源的食品安全供应链。与此同时,坚持能源控制管理,探索“低碳经营”模式,采用智能空调、变频水泵、新型喷淋、余热回收、锅炉酸洗等节能减排措施,每年节电110万度,节约天然气7万立方米,节水率达20%,被授予“创建绿色旅游饭店优秀组织管理奖”、“全国酒店节水示范单位”。

  一切正如金陵人在《企业社会责任报告》中所体现的:这个世界能给你多少。取决于你给了这个世界多少?对一个有着全球视野的企业来说,如是符合全球价值观的道德烙印,注定不朽。

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